845028 Hendi Messer Nakiri, 180 mm

22409429
1 Stk
8711369845028
HK
82119200
Japanisches Messer Nakiri, HENDI, Schwarz, (L)290mm
Anmerkungen zur LIMMERT-KI

Das Hendi Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenwerkzeug, das speziell für die Zubereitung von Sushi und das Schneiden von Gemüse entwickelt wurde. Mit einer Gesamtlänge von 290 mm und einer Klingenlänge von 165 mm bietet es eine breite, gerade Klinge, die auf beiden Seiten geschärft ist. Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischem Edelstahl (SUS 420J2) mit einer Härte von ca. 53 HRC, was für eine hervorragende Schnitthaltigkeit sorgt. Der Griff aus Pappelholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest und sollte von Hand gewaschen werden, um die Lebensdauer zu verlängern. Ideal für Köche, die Wert auf traditionelle japanische Schneidetechniken legen.

Produktinfos

Geeignet für: Lebensmittelkontakt
Nicht geeignet für: Geschirrspüler
Material: Edelstahl
Länge: 290 mm
Breite: 25 mm
Dicke: 1,5 mm
Grifflänge: 125 mm
Klingenlänge: 165 mm
Farbe: Schwarz
Preisanzeige nur nach Anmeldung
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